Di pancia sceglieresti il tuo segno da "Le Fate"?

Non sono vegana e non credo troppo all'oroscopo ma questo ristorante vegano-astrologico mi ha sempre incuriosita e finalmente l'altra sera mi son decisa!
Il locale ha pochi tavolini, giusto per una serata intima e tranquilla, ma è un po' freddo, nel vero senso della parola e per l'assenza di rumori di sottofondo (il locale era semi deserto e non c'era musica..) ma alla fine ci pensa la Fata che girando per i tavolini si diverte a commentare la tua scelta del piatto e intrattiene i commensali con la carta astrale!

entree di patate disidratate

Il menù è veramente molto carino, studiato in tema astrale ovviamente: 4 entree con il nome delle stagioni, i 4 primi corrispondono agli elementi naturali (terra, fuoco, aria e acqua) e per ogni segno zodiacale un piatto unico!
La curiosità ti fa leggere immediatamente quello che propone per il tuo segno, ma leggendo c'è veramente l'imbarazzo della scelta!
Ognuno è veramente molto particolare e fantasioso...
Non è certo d'obbligo prendere quello del tuo segno ma anzi... la scelta deve essere di pancia!
E la nostra pancia diceva proprio "Pesci e "Gemelli"!

Per i Gemelli  dove "La vivacità di Mercurio diventa realtà", il piatto proponeva: delle croccanti crocchette di piselli con crema al curry,mela e ananas; un ottimo sformatino di miglio e verdure croccantie e una sfiziosa scarola e riccia saltate con uvetta e frutta secca tostata.



Per i Pesci invece "La magia del sogno attraverso l'infinito": momo (per chi come me non sapeva cosa fossero, sono i ravioli tibetani) in guazzetto con alghe wakame, ginger; clorofilla vegetale e lemongrass; dei buonissimi e leggeri sushi accompagnato da soy e maionese al wasabi, eccezionale! ne avrei voluta una ciotola intera; e una fresca insalatina mista con mela verde e vinegrette ai frutti rossi.

Visto il prezzo dei piatti unici (25 euro!) noi abbiamo deciso di limitarci a prendere solo quello ma per fortuna i piatti sono molto abbondanti e probabilmente, come lo è stato noi, può essere sufficiente!

Prezzo: 34 euro a testa per un piatto unico, un bicchiere di vino, acqua e la lettura della carta astrale!

Voto: 7

In breve: piatti unici fantasiosi e sfiziosi arricchiti dalle predizioni de la fata! Un modo alternativo di mangiare, una cucina vegana che non ti fa desiderare altro!
Hanno anche una proposta Apericena a 10 euro.. può essere un'idea!



Le Fate
ristorante vegano
Via San Zanobi, 126/r, 50122 Firenze
tel 055 384 1998